​すべての業界の企業が、ビジネスの特定の機能をアウトソーシングするメリットを体験しています。その一般的な例には、スタッフのコストを削減するために経理事務をアウトソーシングする法律事務所や、雇用あたりのコストを下げるために採用をアウトソーシングするコンサルティング会社などがあります。

基本的にアウトソーシングは、機能に関係なく、コストを削減し、効率を高め、製品またはサービスの提供を改善します。ホスピタリティおよび旅行業界では、特に食品や飲料、マーケティング、予約、ITなどの分野で、アウトソーシングが一般的に行われています。組織内の特定の業務をアウトソーシングすることの利点と欠点について学びましょう。 

アウトソーシングの利点 

• サービス品質の向上: すべてのホスピタリティビジネスの最優先事項は、サービス品質とゲストの満足度です。 経験豊富なアウトソーシング会社は業界のサービス基準に精通しており、顧客の期待を超えるサービスを提供するために必要なノウハウを持っています。

• コアビジネス: アウトソーシングパートナーがオペレーション内の特定の機能を担当することで、自身のチームはビジネスの成長と卓越したゲスト体験の提供に集中できます。

• リスクの共有: アウトソーシングされたスタッフは、勤務先企業ではなく紹介元企業で雇用されています。これにより、労務に関連する法的リスクを組織外に効果的に移行できます。さらに、人件管理費用はアウトソーシング費用でカバーされるので、諸経費削減ができます。

• コストの削減: アウトソーシングは、組織の運用コストを最大50％削減するのに役立ちます。これにより、高額な処遇運用に対してアウトソーシングを利用する全体的な費用効果をもたらします。

• 柔軟性: アウトソーシングにより、本来の業務はリアルタイムで需要と成長に適応し、不自由さをさほど感じることはないでしょう。

  

アウトソーシングの欠点

• 統制力の低下: ビジネスの特定の機能の責任を外部の会社に移しても、必ずしも提供するサービスの統制力が失われるわけではありません。評判の良い経験豊富なアウトソーシングパートナーがサービスを提供すると同時に、会社から直接業務指示を与えることは可能なのです。

• 複数の顧客: アウトソーシング会社は複数のクライアントのニーズに同時に対応しているため、お客様のビジネスに100％集中することができない場合があります。